Quelle est la spécialité colombienne ?

Quelle est la spécialité colombienne ?

#1 – L'ajiaco Spécialité culinaire originaire de Bogota, l'ajiaco est une soupe à base de plusieurs variétés de pommes de terre, de poulet et de maïs. Il en existe autant de recettes qu'il y a de régions.

Quel souvenir rapporter de Colombie ?

Top 10 des produits artisanaux colombiens

• Las Mochilas.
• Las Molas.
• La céramique de Ráquira.
• Le chapeau Vueltiao.
• Vernis de Pasto – la résine de mopa-mopa.
• Les Ponchos Colombiens.
• Les alpargatas.
• Les mochilas arhuacas.

Quel cadeau pour un Colombien ?

5 cadeaux incontournables pour tes amis colombiens

• Du vin ou un alcool bien de chez nous. Les colombiens ne sont pas très branchés vins et spiritueux… c'est plutôt la bière leur truc ! ...
• Un bon fromage. ...
• Un livre en français. ...
• Un porte-clés Tour Eiffel.

BE

Quelle est la cuisine mexicaine?

Cuisine mexicaine. La cuisine mexicaine est considérée comme très variée de par son héritage préhispanique (des indigènes de Mésoamérique) et européen (principalement espagnol ), conséquence de la conquête espagnole de l'empire Aztèque au cours du XVIe siècle. Elle a aussi connu l'influence des cuisines africaines, caraïbéennes,...

Quelle est la cuisine traditionnelle de la Colombie?

Le département le plus au nord de la Colombie, La Guajira, a une cuisine traditionnelle à base de viande d’animaux pas si communs. La friche est similaire à la pepitoria de Santander, mais elle exclut le riz et propose plutôt de la viande de chevreau de chèvre cuite dans son sang, puis frite et assaisonnée.

Quels sont les influences de la cuisine colombienne?

La Colombie est un pays très diversifié et sa cuisine en est le reflet. La cuisine colombienne a des influences indéniables des Espagnols, des Caraïbes, des Africains réduits en esclavage et de ses peuples indigènes.

Quels sont les aliments indigènes dans la cuisine mexicaine?

Cuisine mexicaine. La part de cuisine indigène dans la cuisine mexicaine fait encore l'objet de débats. Toutefois, la base de leur régime alimentaire reste constituée de maïs et de haricots, deux aliments complémentaires, assaisonnés de piments.